Diário da RA #5: Filé de Peixe assado

sexta-feira, fevereiro 21, 2014

Oi gente, mais uma receitinha super fácil de fazer, FILÉ DE PEIXE ASSADO. Como não ou muito fã de filé de frango, eu como, mas enjoo rápido, o filé de peixe é uma opção saborosa e simples de fazer.

Gosto de usar peixes como Polaca do Alasca e Linguado, eles são mais saborosos e não tem aquela gordurinha perto da escama que acho muito ruim.

INGREDIENTES:

2 Cebolas médias cortadas em rodelas:



2 Tomates grandes cortados em rodelas:


Filé de Peixe de sua preferência. Eu usei o Polaca do Alasca, e temperei com sal, limão e pimenta do reino.


MODO DE FAZER:

Em uma assadeira antiaderente coloque as cebolas e por cima os tomates:


Depois, coloque os filés por cima e leve ao forno médio por aproximadamente 30min:


E PRONTO!!!

Servi com arroz integral com brócolis e um ovo cozido.


Receita bobinha né? Mas é uma ótima opção para quem está fazendo R.A (Reeducação Alimentar), simples e rápido de fazer!


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