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- Vendredi 13 – Jour de chance - 13/04/2018
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BI-CABESTAN_BLANCHE
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2018-03-06
Fiche technique
- Pays
- France
- Brasserie
- Les Bières du Cabestan
La Blanche des Bières du Cabestan est une bière de blé de style Dunkelweizen qui a la particularité d'être de couleur foncée.
D'ailleurs, Charles, le brasseur, l'a renommée la Blanche-Brune.
Polo Lauren 6947023 Ralph Blanc Sayer jRqA3L54Le malt de blé offre onctuosité et douceur.City Polo A6a75 Grey Lauren White Real 76c96 Ralph Onk8Pw0
Les malts d'orge touraillés apportent des notes de caramel, de chocolat et de pain grillé. Ils donnent également à cette bière particulière sa couleur brune aux reflets orangés.
La banane est présente au nez ; en bouche, on découvre des saveurs de fruits blancs, de mangue et de fruits de la passion.
Elle est embouteillée à 4,1°